スペイン気分

昨日に引き続き、お母さんに感謝して、パエリアに挑戦

スペインの米所、スペイン東部のバレンシア地方発祥の料理！

具材は、エビ、鶏のもも肉、アサリをチョイス

作り方

フライパンでエビを焼きま～す。

鶏肉を炒めて、タマネギがしんなりするまで炒めま～す。

パプリカを炒めて、お米を入れて炒めたら

サフラン水を投入、ジュワ～

アサリ、エビを乗せて、蓋をしま～す。

沸騰してきたら中火で15分ぐらいに炊きま～す。

火を止めて10分ぐらい蒸らしたら、ハイできあがり

おいしくできました～

あらら、できあがった写真を撮り忘れてしまった・・・

写真はお米を入れているところ、お米が落ちている場面はそうめんみたいにも見えるね！（笑）