検索
まなはる&チェリーズ
しょっぱいハンバーグカレー
いつもとちょっと違うカレーに挑戦!
ハンバーグカレーを作ろうとインターネットで検索、フムフム・・・
まずハンバーグをフライパンで焼いて、ハンバーグを取り出しま~す。
ちなみに今回は、木綿豆腐が挽肉より多いヘルシーハンバーグ
ハンバーグを取り出したフライパンをそのまま使い、タマネギを炒めて
カレールー(今回はこくまろ)でカレーを作り、ハンバーグをフライパンに戻し、煮込んでできあがり。
上手くできあがる予定が・・・ハンバーグを焼いたところで、
塩を大さじ小さじの量を間違えたことに気づき、どうしよ~う。アチャ~
そうだ!浸透圧を利用しよう。
カレールーを少なくして、水も多く入れてハンバーグの塩気をカレールーに移していく作戦・・・
そんなこんなで、なんとかできあがったハンバーグカレーでした~
失敗は成功のもと・・・