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まなはる&チェリーズ

しょっぱいハンバーグカレー

いつもとちょっと違うカレーに挑戦!

ハンバーグカレーを作ろうとインターネットで検索、フムフム・・・

まずハンバーグをフライパンで焼いて、ハンバーグを取り出しま~す。

ちなみに今回は、木綿豆腐が挽肉より多いヘルシーハンバーグ

ハンバーグを取り出したフライパンをそのまま使い、タマネギを炒めて

カレールー(今回はこくまろ)でカレーを作り、ハンバーグをフライパンに戻し、煮込んでできあがり。

上手くできあがる予定が・・・ハンバーグを焼いたところで、

塩を大さじ小さじの量を間違えたことに気づき、どうしよ~う。アチャ~

そうだ!浸透圧を利用しよう。

カレールーを少なくして、水も多く入れてハンバーグの塩気をカレールーに移していく作戦・・・

そんなこんなで、なんとかできあがったハンバーグカレーでした~

失敗は成功のもと・・・

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