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シーフードカレー
- まなはる＆チェリーズ
- 2020年7月31日
- 読了時間: 1分
「我が家の絶品ままカレー」（イカロス出版 著者 田中優子）という本を図書館から借りてきたので、早速、挑戦♪
材料が簡単に手に入って、いつも作らなそうなカレーを作っていようかな～と思い
「シーフードカレー」に挑戦
タマネギをみじん切りにして炒めて、タマネギが色づいたらニンジン・ジャガイモ・トマトを入れて炒めて、
本だし、水を入れてコトコト煮込みます。カレールーを入れてさらにコトコトと・・・
冷凍のシーフードミックスを凍ったままフライパンで炒めて、カレールーの中へポチャポチャポチャ～ンと♪
ピーマンとインゲンを入れて、ハイッできあがり～♪
